Cordonnees

Evelyne et Pascal Gonin

Cadre authentique du XVI éme siécle salle climatisée

Jour de Fermeture :
Lundi soir – Mardi – Mercredi Soir

Nous contacter
Pour toute réservation nous contacter
au 04 74 98 01 79
Pour les groupes et repas de famille un devis vous sera adressé après un contact téléphonique.

Adresse
105,rue du commerce
01330 villars-les-Dombes

Menu à 26 €

 

Ce menu n'est pas servi le, samedi soir, dimanche midi et jours fériés


Terrine maison forestière et son confit d'oignons

------------
Coeur de rumsteack charollais grillé

------------
Fromage blanc à la crème
ou
Dessert maison

 

 

 

 

Menu de l'Ecu de France 31,80 €

Soufflé de carpe aux morilles, sauce normande
ou
Terrine de carpe aux noix de st jacques
et son coulis d'écrevisses
ou
Salade gourmande au foie gras, vinaigre balsamique
------------
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre, 
comme en dombes avec gratin dauphinois
ou
Poulet fermier à la crème, au savagnin
avec gratin dauphinois
Morilles suppl. 5.00€
ou
Filet de sandre rôti sur la peau, sauce aux cèpes
------------
Formage frais ou affiné
ou
Dessert maison
------------
Menu servi avec formage et dessert suppl. 3,80€

Tous nos plat sont garni.
Viande de boeuf origine France

Menu Dombiste 34,50 €

Grenouilles fraîches cuisinées au beurre,
comme en dombes
------------
Poulet fermier à la crème,
au savagnin, gratin dauphinois
------------
Fromage frais ou affiné
ou
Dessert maison
------------


Menu servi avec fromage et dessert suppl. 3.80€

 

 

 

 

Menu Gourmet 38,00 €

Salade aux noix de st jacques et crevettes, émulsion au basilic
ou
Foie gras de canard maison, compote de figues
------------
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre
comme en dombes avec gratin dauphinois
ou
Bar sauvage, émulsion au champagne
ou
  Milles feuilles de ris de veau, crème aux cèpes
------------
Fromage frais ou affiné
ou
Dessert maison
------------
Menu servi avec fromage et dessert suppl. 3.80€

Menu des petits Gourmands 13€
Servis aux moins de 10 ans!
 

Viande garnie
------------
Glaces
------------
Boisson

  Formule du marché à 18,80 €
Servi uniquement le midi en semaine hors jours fériés

Entrée

Plat garni

Dessert